S8. Actividad 1. Integración y redacción del informe final

Investigación documental y de campo

Informe final

“La importancia de la mercadotecnia internacional en el branding de las franquicias de comida”

Yarihela Zamora Benavides

29 de mayo de 2019

Índice

1 Introducción ------------------------------------------------------------------------------3

2 Metodología-------------------------------------------------------------------------------4

2.1Programa de trabajo----------------------------------------------------------4

3 Resultados---------------------------------------------------------------------------------6

3.1 Encuesta------------------------------------------------------------------------6

4 Conclusiones y recomendaciones---------------------------------------------------12

5 Referencias--------------------------------------------------------------------------------13

6 Anexos--------------------------------------------------------------------------------------13

Introducción

El trabajo que se presenta en esta investigación parte desde la perspectiva de la Mercadotecnia Internacional, está rama de la mercadotecnia se dedica a investigar y estudiar todos los elementos de los que está compuesta una determinada población. La diferencia en este campo es que el estudio se hace por la ubicación geográfica de los públicos meta. Es aquí donde se diferencia de la mercadotecnia convencional, ya que cada estrategia es diseñada para impactar específicamente a la población de la manera más oportuna, pero tomando mayormente factores culturales.

Partiendo de esta perspectiva es cómo se desarrolla el presente trabajo de investigación, la mercadotecnia se involucra en las franquicias en el hecho de que sin importar que la marca de la franquicia sea la misma en todo el mundo, está no vende de la misma manera su producto en todos los lugares.

Es el propósito de esta investigación, estudiar la manera en que las franquicias realizan diferentes actividades para vender sus productos en los diferentes países de los continentes, logrando su objetivo final que es la venta sin transformar su marca, pero siempre modificando algo que se adapte de una mejor forma en el mercado competitivo. Como principal objetivo dentro de la investigación es analizar como el branding de las franquicias de comida se construye de manera conjunta entre los consumidores y la propuesta de valor que la empresa emite a sus clientes respecto de sus productos.

Metodología

La investigación se concentra en dos temas; el Branding y la mercadotecnia internacional, estos dos temas se conjugan dentro del campo empresarial para obtener mejores resultados de ventas y satisfacción.

Esta investigación se realizó bajo la recopilación de distintas fuentes de investigación de buscadores confiables donde se encontraron artículos de investigación respecto al tema de branding, mercadotecnia y mercadotecnia internacional, también un par de libros, de donde se obtuvieron los conceptos más relevantes.

Se realizó una entrevista a una franquicia de comida, de la cual se obtuvieron algunos datos interesantes para la construcción de la investigación, respecto del manejo del producto, lo empleados y su marca. También se realizó una encuesta donde los datos recabados arrojaron la información necesaria para saber si las personas (clientes) tomaban en cuenta el hecho de la imagen y marca del producto y comprobar y modificar las hipótesis así también los objetivos y propósitos llevados a cabo en la investigación.

Programa de trabajo

La investigación se realizó a lo largo de un periodo de dos a tres semanas. Durante este proceso se llevaron a cabo diferentes actividades como lo presento en la siguiente tabla.

Recabar la información	Fue el primer paso después de pensar en el tema y se buscaron fuentes confiables de las cuales se obtuvieron algunos datos y previos estudios relacionados al tema.
Aplicación de entrevista	La entrevista se aplicó a un colaborador de una franquicia de comida, lo que me permitió tener un visión más aproximada de cómo se desarrolla realmente en el campo empresarial el branding y la manera en que cambia dependiendo de las diferentes ubicaciones.
Aplicación de encuesta	En la aplicación de encuestas se hizo una recopilación de cómo era la mirada de los clientes respecto de las franquicias de comida y se recabaron los datos en gráficas.

Resultados

Encuesta

La siguiente encuesta tiene como motivo recabar datos acerca de la manera en que los productos generan marcas y estás impactan a los públicos de diferente manera

Género: Femenino              Masculino                  Edad: ___________________________________

1.- ¿Cuándo realiza una compra que es lo primordial en el producto o servicio?

A) Calidad                  B) Precio                         C) Presentación

2.- ¿Con base en cuál indicador se ve influenciado para realizar una compra de productos o servicios por primera vez?

A) Recomendaciones de amigos o familiares

B) Marketing (anuncios, volantes, promociones)

C) Curiosidad

3.- ¿Ha comprado un producto o servicio solo por verlo anunciado en diferentes lugares?

A) si                       B) no

4.- ¿En las franquicias de comida qué es lo que busca respecto al producto?

A) Sabor                               B) Precio                                      C) Presentación

5.- ¿La imagen de los empleados influyen en el consumo de comida de las franquicias?

A) si              B) no

6.- ¿La impresión que una franquicia de comida da respecto a los clientes influye en su compra?

A) si                                 B) no

7.- ¿Cómo identifica las diferentes franquicias principalmente?

A) Colores                     B) Nombre                       C) Publicidad

8.- ¿Considera que se nota cuando una franquicia pone atención en sus trabajadores?

A) si                                       B) no

9.- ¿Considera que la marca de una franquicia tiene una relación notoria al momento de realizar la compra?

A) si                                                       B) no

10.- ¿El ambiente del lugar es un aspecto importante para su servicio?

A) SI                                                         B) NO

Resultados

Como resultados finales en la encuesta se identificaron como puntos fuertes y aspectos a considerar la imagen del producto, su calidad y el ambiente que el lugar genera. Con base en estos resultados podemos observar que el branding es un punto de atención dentro de las franquicias, se toman en cuenta dos aspectos de los cuales se parte para realizar una actividad o tomar una decisión, se ve reflejado el branding corporativos, en el que los empleados están a gusto en su espacio de trabajo y existe la mínima cantidad de conflictos y por otro lado el branding que va dirigido al producto, aquí es donde se presta realmente atención a lo que el producto quiere comunicar, cual es la imagen que da, la calidad con la que es elaborado y la preferencia de los clientes.

Conclusiones y recomendaciones

En conclusión, de este proyecto los hallazgos encontrados se concentran en este punto de partida desde la mercadotecnia internacional, que es el enfoque desde el cual está redactado este trabajo. La mercadotecnia internacional tiene un gran campo de estudio y una gran oportunidad de aplicabilidad en diversas áreas. La mercadotecnia como el branding en conjunto sirve para reconstruir y perfeccionar la marca en relación a las necesidades de los clientes.

En la combinación de ambos, por una parte, el branding tiene un enfoque de mantener la permanencia de una misma marca para la empresa, busca los diferenciadores que la hacen mejor que otras o competente en el mercado. Pero al buscar mantenerse puede caer en la situación de olvidarse de los cambios sociales y culturales, aquí es donde entra la parte fuerte de la mercadotecnia internacional, ya que su centro de estudio es la sociedad desde su cultura, costumbres y demás, para entender cómo funcionan socialmente y al realizar estos estudios identificar en qué manera los sectores de públicos estudiados se desenvuelven a la hora de realizar sus compras, la mercadotecnia internacional busca extender estás fronteras territoriales y culturales, por lo que en conjunto con el branding aportan nuevas maneras de proveer un desarrollo para la sociedad y las empresas, manteniendo sus marcas de manera competitiva en los diferentes sectores de la población.

Referencias

hm, r. (s.f.). marketing digital. Obtenido de marketing digital : https://rodrigohm.com/concepto-de-mercadotecnia-internacional/

razonable, m. (s.f.). mglobal. Obtenido de https://mglobalmarketing.es/blog/como-se-define-el-branding-de-una-marca/

velezquez, k. (17 de noviembre de 30). marketing ecomerce . Obtenido de https://marketing4ecommerce.mx/marketing-internacional-que-es/

Anexos

https://soundcloud.com/yari-zam/unadm/s-8W1kr