programa de trabajo

Bitacora

Día 1
Actividad: Asistí a la pizzería
Observaciones: Pude apreciar una parte del proceso de elaboración dela pizza, noté como los empleados atendían a los clientes y pude ver que brindan un buen servicio a los clientes

Actividad: Pedir pizza
Observaciones: Pedí una pizza y me atendieron rápido y me di cuenta del extenso menú que tienen, investigué acerca de la historia del lugar y desde que iniciaron decidieron que su marca sería hacer las pizzas al instante y con los mejores ingredientes.


Día 2
Actividad: hacer la cita con el jefe de piso
Observación: El jefe de piso fue muy amable al momento de mi petición, me pidió que esperara para ver que día podía realizarle la entrevista y lo único que me pidió fue no revelar su nombre, pude conversas con el de mis objetivos de la entrevista y accedió amablemente

Día 3
Actividad: Hacer la entrevista
Observaciones: Solicité verlo y me permitió hacerle la entrevista, después de hacerla nos despedimos y me fui.